Імбир одна з найбільш корисних спецій, зміцнює імунітет. З його допомогою лікують багато шкірні хвороби.
Доведено, що імбир є джерелом енергії і працює не гірше, ніж кава. Завдяки використанню продукту мозок буде працювати швидше і продуктивніше.
Корисні властивості сухого меленого імбиру різноманітні і багатогранні. Цей продукт містить більше чотирьохсот з'єднань і є противірусним, антиоксидантну, антисептичну і протизапальну засобом. Також імбир має антибактеріальну, відхаркувальну та знеболювальну дію, що розширює спектр його можливостей в області медицини.
До основних компонентів, що містяться в імбирі, відносяться:
Крім цього, даний продукт багатий корисними мінералами (залізо, калій, кальцій, натрій, хром і т.д.), жирними кислотами (олеїнова, каприлова, лінолева) і таким речовиною, як аспарігін. Ще корінь імбиру насичений харчовими волокнами і ефірним маслом.
Вживати цю пряність рекомендується в наступних випадках:
До того ж, імбир справляється з розладами травної системи, тому деякі лікарі рекомендують приймати його в їжу навіть просто для профілактики, причому як дорослим, так і дітям.
У косметології сухий мелений імбир популярний своїм омолоджуючий ефект. Цей продукт здатний відновити шкіру обличчя і повернути їй колишній тон і ніжність. Крім цього, за допомогою даного унікального рослини можна назавжди позбутися від прищів і вугрів, а також надати блиск і шовковистість волоссю.