Темно-жовта олія гірчиці вирізняється пікантним гоструватим смаком і ароматом, що нагадує свіже сіно. Унікальна особливість гірчичної олії – її антисептичні та протизапальні властивості. Це справжній природний антибіотик!
Для гірчичної олії холодного віджиму характерні численні профілактичні та оздоровчі властивості.
Кровоносна система. Профілактика атеросклерозу, перешкоджання утворенню холестеринових бляшок, розрідження крові.
Травна система. Нормалізація ліпідного обміну, поліпшення жовчовідведення та роботи печінки. Знезараження ротової порожнини при запаленнях ясен.
Статева система. Сприятливий вплив на репродуктивні можливості. Покривна система Знезараження пошкоджень шкірного покриву, стимуляція місцевого кровообігу.
Ендокринна система. Підтримка гормонального балансу.
Видільна система. Виведення з організму токсинів і солей.
Нервова система. Сприятливий вплив на зір, завдяки наявності вітаміну A. Поліпшення пам'яті, підвищення стресостійкості.
Вітаміни: А, В1, В6, D, Е, К, Р, PP, H;
Поліненасичені кислоти: омега-3, омега-6;
Біологічно значущі елементи: магній, залізо, кальцій, калій, фосфор;
Корисні сполуки: фітонциди, глікозиди, хлорофіл, ефірні олії.