Лляна олія першого холодного віджиму
Масло отримане «холодним» пресуванням лляних насіннячок при t = 40-45 ° С, є «живим» продуктом і зберігає всі корисні біологічно активні речовини, вітаміни і мікроелементи.
Дослідження показали, що льняне масло не тільки не поступається, але і перевершує по користі, риб'ячий жир. Воно смачніше, ніж риб'ячий жир, і дешевше. Масло лляних насіннячок - це доступний і дуже цінний харчовий продукт, який виробляється нашими технологами з любов'ю з сировини, вирощеної в Україні.
Масло лляних насіннячок використовують для збереження і відновлення практично всіх функцій організму. Навіть власники домашніх тварин, останнім часом, все частіше додають лляне масло в їжу своїм улюбленим вихованцям. Діти, яким батьки щодня дають по 1 ч.л. лляної олії фізично міцніше, живіше і менш схильні до вірусних захворювань.
Щоденне вживання лляної олії:
Благотворно впливає на кровоносну, імунну, серцево-судинну, нервову і статеву системи;
Покращує стан волосся і нігтів,
Знижує рівень холестерину;
Заспокоює "нерви", стимулює і покращує роботу мозку;
Запобігає утворенню тромбів, знижує тиск, зменшуючи ризик інсульту і інфаркту;
Нормалізує травлення і покращує роботу печінки;
Позбавляє від алергічних реакцій і запорів;
Підвищує потенцію і сексуальний потяг;
Нормалізує обмін речовин в організмі і сприяє зниженню зайвої ваги.
Масло лляних насіннячок важливий елемент живлення жінки. Його вживання полегшує протікання хворобливих місячних і передменопаузи.
Присутність ненасичених жирних кислот в раціоні вагітних жінок сприяє правильному формуванню головного мозку у майбутньої дитини.
Лляна олія допомагає швидко відновитися після тренувань у тренажерному залі або важких фізичних навантажень.
У народній медицині, масло лляних насіннячок ефективно використовують в якості профілактики та позбавлення від паразитів.
Вживати масло слід без термічної обробки. Так як при нагріванні, воно втрачає свої корисні властивості. Маслом льону можна заправляти овочеві страви, вживати його в чистому вигляді, або в суміші з медом або соком. Воно прекрасно поєднується абсолютно з усіма кашами (додавати масло потрібно безпосередньо перед вживанням), овочами і навіть кисломолочними продуктами.
Зберігати масло обов'язково з щільно закритою кришкою, в темній тарі, при температурі 0 + 20 ° С. Незважаючи на те, що за технічними умовами, масло можна зберігати 12 місяців, для прийому всередину, рекомендується використовувати масло протягом 3-6 місяців від дати виробництва, вказаної на етикетці.
Енергетична цінність на 100 г продукту: білки - 0г; жири - 99,4г; вуглеводи - 0г.
Калорійність: 895ккал / 100г
При виборі лляної олії, важливо звертати увагу на його присмак. Свіже і віджате з дотриманням температурного режиму, лляне масло має приємний горіховий присмак і не гірчить! Допускається лише легка гірчинка в післясмаку через природну, ледве відчутною гіркоти самого лляного насіння.